kajmak
Pleskawica, pljeskawica, jak nazwali go Chorwaci - to bałkański burger, kotlet z mięsa mielonego, dodawany z aromatycznymi dodatkami.
Bałkański kajmak po polsku zrobisz w 5 minut. Ciesz się bośniackimi smakami w swojej kuchni!
Ćevapčići to mój ulubiony bałkański przysmak, który przeniosłem na polskie warunki. Prosty, szybki przepis, smak - pycha!